close
用餐日期:2018/11/24
來自夏威夷的日籍主廚,屬於歐式創意料理融合亞洲日式作法
4 courses 1680/ 5 courses 1800
宜蘭生紅蝦薄切,黑松露魚子醬~漂亮味道亦不錯
夏威夷pipikaula和牛莎朗,海膽,蛋~(須加價150)
鮮干貝,柿子,櫻桃蘿蔔~
蘑菇濃湯,黑松露5J伊比利火腿~(須加價125)湯不熱
手打墨魚麵,澎湖大明蝦~麵普通明蝦算鮮甜
和牛牛尾義式手工餃,黑松露~(須加價150)食物熱度不夠
A5和牛莎朗,日式炊飯~特製味噌醬蓋過和牛的味道,溫度也是溫溫的
本地連子鯛,漬無花果,耶路薩冷朝鮮薊~
關廟鳳梨蛋糕,養樂多冰沙~
【TOWN by Bryan Nagao】台北市中正區信義路二段171號3樓(02)2341-9777
文章標籤
全站熱搜
留言列表
