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食用日期:2019/4/20

價位:3750/人

剛榮獲2019台北米其林一星,也正好換新菜單,主廚巧妙的運用台灣食材,很有個人的風格

 

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米粉 魚子醬

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軟絲 冰花 烏魚子

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蒸蛋 蟹肉 枸杞

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白蘆筍 起司 面疙瘩

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鰻魚 

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鮸魚 

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熟成過的鵝

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枇杷 

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蕨餅 

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