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食用日期:2021/09/18
價位:3750/人
又是疫情延期,不過剛好是新一季菜單,主廚的醬汁調味還是好強,真是滿足的一餐
玉米泥 乳酪 銀杏
紅條 櫛瓜 赤嘴蛤 番茄清湯
今天主菜澳洲羔羊
胭脂蝦 百合根麵疙瘩 牡蠣湯汁
蟹肉 蒸蛋 牛肉清湯
鰻魚 山椒 巧克力醬
馬頭魚 酢醬草 茄子泥 藍紋乳酪
羔羊 茴香根 節瓜花苞乳酪 咖啡油~肉質嫩有甜味
貓眼葡萄 茶冰沙果凍
巧克力泡芙 酒漬無花果
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