食用日期:2019/3/31

價位:3500/人

 

東京米其林二星Florilège的台灣分店logy ,主廚田原諒悟運用一些台灣食材調味上有些亞洲風,感受得到主廚用心

 

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章魚燒作法裡面包滷肉

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竹筴魚

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鴨肝燉飯

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上面冰淇淋是山當歸芹菜味

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加上雞高湯

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鰻魚

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鯛魚

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竹地雞

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莓果薑汁冰淇淋

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白色乳製品甜點

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愛玉椰果

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