食用日期:2022/06/25

價位:TASTING 4880        MENU C 3580

來自日本的新主廚松尾洋平,換了些新菜特別來試試,また次回も楽しみに行こう

TASTING MEMU

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海膽龍蝦清湯凍佐白花耶

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北海道干貝薩丁尼亞麵疙瘩佐香檳醬

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金目鯛佐橙漬西班牙臘腸及龍蝦醬

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澳洲腹肉牛排襯油封馬鈴薯及伯納西醬

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柑橘慕斯佐白乳酪冰淇淋

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珍珠糖球鑲鹽漬櫻花米布丁和冰沙梅酒果凍

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MENU C

 

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小牛薄片佐鯷魚及鮪魚醬魚醬

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蔬菜羅勒湯牛奶貝

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紅姑娘與朝鮮薊蔬菜湯

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桂丁雞搭法國黃酒醬及野菇

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青蘋果慕斯四季春茶沙布列餅及迷迭香青蘋果冰沙

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